Dirigido a:
Personas interesadas en realizar un Curso Superior de Gestión de Alojamientos Turísticos.
Temario:
MÓDULO 1: Mercado turístico
Unidad 1: El turismo
Unidad 2: Mercado turístico
Unidad 3: Investigación de mercados turísticos
MÓDULO 2: Protocolo y relaciones públicas
Unidad 1: Atención al cliente en los alojamientos turísticos
Unidad 2: Organización de eventos
Unidad 3: Eventos y protocolo en hostelería
MÓDULO 3: Marketing turístico
Unidad 1: Comunicación en las relaciones públicas: tácticas y estrategias
Unidad 2: La actividad comercial de la empresa; aspectos generales del marketing
MÓDULO 4: Gestión de departamentos del área de alojamiento
Unidad 1. La planificación empresarial en las empresas y entidades de alojamiento.
Unidad 2. Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento.
Unidad 3. Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento.
Unidad 4. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento.
Unidad 5. La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción.
Unidad 6. La dirección de personal en el área de alojamiento.
Unidad 7. Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento.
Unidad 8. Gestión de la calidad total.
MÓDULO 5: Revenue Management
Unidad 1. Bases de Revenue Management
Unidad 2. Estrategias del Revenue Management
MÓDULO 6: Recepción y reservas
Unidad 1. Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos
Unidad 2. Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos
MÓDULO 7: COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS
Unidad 1. Asistencia técnica a eventos (I): organización de convenciones.
Unidad 2. Asistencia técnica a eventos (II): congresos, exposiciones, y ferias.
Unidad 3: Asistencia técnica a eventos (III): banquetes.
Unidad 4. Protocolo y ceremonial: la recepción de invitados.
Unidad 5. Ceremonial: preparación.
MÓDULO 8: GESTIÓN DE PROCESOS EN NEGOCIOS DE RESTAURACIÓN
Unidad 1. Modelos de negocio en restauración
Unidad 2. Gestión de RRHH.
Unidad 3. Seguridad alimentaria. Normativa y aplicación
Precio: Consultar facilidades de pago
