Dirigido a:
Esta formación está dirigida a aquellas personas que ya se dedican a este sector y quieren ampliar sus conocimientos o para aquellas que deseen hacerlo en un futuro. Se necesitan personas responsables y con espíritu de superación.
Temario:
Módulo 1.
Organización y atención al cliente en pisos mf1067_3
1. Organización del servicio de pisos en alojamientos.
Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos.
Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos.
Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería.
Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el dpto. de pisos.
Mantenimiento de instalaciones, mobiliario y equipos en el departamento de pisos.
Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento.
2. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo.
La comunicación aplicada a la hostelería y turismo
Atención al cliente en hostelería y turismo
3. Gestión de protocolo.
Eventos y protocolo
4. Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.
Fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
El papel del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.
Técnicas básicas de prevención de riesgos laborales para mandos intermedios.
Tipos de riesgos y medidas preventivas.
Primeros auxilios.
Módulo formativo 2 control de procesos en pisos mf1068_3
1. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
2. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos.
Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa.
Análisis, ejecución y control de los procesos de planchado de ropa.
Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa.
3. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
Mobiliario en el departamento de pisos en alojamientos.
Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos.
Módulo 3. Gestión de departamentos del área de alojamiento mf0265_3
1. Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento.
La planificación en las empresas y entidades de alojamiento.
Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento.
Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento.
Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento.
La organización en los establecimientos de alojamiento.
La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción.
La dirección de personal en el área de alojamiento.
Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento.
2. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.
La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.
La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística.
Procesos de control de calidad de servicios y productos de hostelería y turismo.
MATERIAL COMPLEMENTARIO:
¨ Formación en idiomas (con evaluación independiente)
¨ Planificación y Gestión de Recursos Humanos e-learning (con diploma y evaluación independiente)
¨ Prevención de riesgos laborales (nivel básico) (con diploma y evaluación independiente)
¨ CD Técnicas Búsqueda Empleo
Lugar de impartición:
en Alicante, Baleares, Barcelona, Cádiz, Córdoba, A Coruña, Girona, Granada, Guipúzcoa, León, Madrid, Málaga, Murcia, Navarra, Asturias, Pontevedra, Cantabria, Sevilla, Tarragona, Valencia, Valladolid, Vizcaya, Zaragoza
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